1° Week-End Gennaio

Week-end

Gennaio

Padova 17 e 18
gennaio 2015

Sabato
Relatore:

Dott. Attilio SPECIANI
Medico Chirurgo, Specialista in Allergologia e Immunologia Clinica, Direttore Eurosalus.com

Domenica
Chef:

Gabriele BONCI
Menù di riferimento. Sistemi di cottura.

  • Dieta di segnale, concetto di infiammazione e strategie di controllo.
  • Evoluzione delle differenti tendenze alimentari.
  • Celiachia, vegetarianesimo, recupero della tolleranza alimentare.

L’alimentazione del terzo millennio:
le nuove tendenze culturali e scientifiche. Focus sullo yoga

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Anno accademico 2015
Anno accademico 2016
  • CNM
  • Solgar
  • Green Remedies
  • Mulino Marino
  • Le Creuset
  • Best
  • Fulgor