4° Week-End Gennaio

Week-end

Gennaio

Padova 14 e 15
Gennaio 2017

Dott. Attilio SPECIANI
Medico Chirurgo, Specialista in Allergologia e Immunologia Clinica, Direttore Eurosalus.com.

Dott. Fulvio MARINO

Chef Sergio BARZETTI
Chef di fama nazionale, collabora con diverse scuole e riviste di cucina

Chef Pasticciere Andrea VALENTINETTI
Appassionato di pasticceria di avanguardia con esperienza in vari stellati

  • L’evoluzione delle citochine infiammatorie.
  • Ipersensibilità alimentari.
  • I grandi gruppi alimentari.
  • Il recupero della tolleranza alimentare.
  • Celiachia e gluten sensitivity.

LE MOLECOLE DELL’INFIAMMAZIONE NELLA REATTIVITÀ AL CIBO.

 
Anno accademico 2016 - 2017
  • CNM
  • Solgar
  • Green Remedies
  • Mulino Marino
  • Le Creuset
  • Best
  • Fulgor